Kallrökt lax med äggröra och örttrassel
Heja Coops medlemstidning så mycket goda recept det var denna gång. Idag gör vi två av dessa, en förrätt och en efterrätt.
Till förrätt blev det Kalleökt lax med gid tillbehör.

2 port
100 g kallrökt lax
2 hårdkokta ägg
1/2 dl majonäs
2 msk finhackad purjolök 
Salt
En näve machesalkad
En näve bladpersilja
Ett par kvistar dill
En näve solrosskott
En nypa flingsalt
Olivolja
1 msk citronsaft
2 Citronskivor
2 msk finhackad rödlök

Koka äggen hårdkokta och hacka ner i en bunke tillsammans med purjolök och majonäs. Smaka av med salt.

Blanda sallad och örter i en bunke och ringla olivolja över samt strö lite flingsalt och den pressade citronsaften. Blanda väl.

Lägg upp och servera en kall öl till.
Smaklig måltid!
(null)


#1 - lCEUGepvohAOR

oGWBFhgbucj

#2 - qbGuxjhFeZTPy

LKtWsmaTCdQuHyPh