Bröllopsplanering
Under lördagen hade vi bröllopsplanering med vårt toastmasterpar och vi lagade tyvärr ingen egen måltid. Däremot serverades vi en härlig snabbrimmad Skrej med brynt smör och pepparrot.

Skrejen fick ligga i saltat vatten i ca 10-15 min innan den sattes i ugnen på ca 150 grader tills temperaturen i fisken uppgick till 49 grader.

Den serverades med brynt smör, nyriven pepparrot och kokt potatis och ett gott rött vin. Underbart gott!

(null)

(null)