1/2 spetskålshuvud

4 msk olivolja

2 msk vitvinsvinäger 

1/2 msk salt

Chiliflakes

Strimla spetskålen och lägg i en stor skål

Blanda olivolja, vinäger, salt och chiliflakes och smaka av. Dressingen ska vara syrlig och salt och fyll på med någon av ingredienser efter tycke och smak.

Häll över dressingen på spetskålen, blanda och låt dra en stund innan servering.

Smaklig måltid!